اولین و برترین اطلاعات اموزشی بدنسازی و فیتنس www.fitnesspro.blog.ir

۱۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «غذایی با کالری‌زیاد» ثبت شده است

نقش اساسی رژیم غذایی برای پیشرفت در ورزش!

سلام و درود خدمت همه دوستان و همراهان گرانقدر در وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پرو fitnesspro :

امیدوارم تا این لحظه و تا این تاریخ از ما راضی بوده باشید هدف فقط اموزش و شناخت بیشتر شما دوستان با رشته زیبای بدنسازی و فیتنس بوده و خیلی خوشحالم که با ما همراه هستید به علت درگیری کاری کمی نیستم ولی تو هر فرصت سعی میکنم باز هم در خدمت شما دوستان عزیز باشم تا فرصت دیگر که در خدمت شما باشم.....


امشب هم با یک مقاله دیگه در خدمت شما دوستان عزیز و گرامی هستم که میخام در مورد تغذیه در رشته بدنشازی و اصولا ورزش یک صحبت کوچیک با هم داشته باشیم اینها نکات بسیار مهمی هستند که اگه همه بتونیم ازش استفاده کنیم قطعا به نتایج خیلی مهمی میرسیم  و خیلی زود به خواسته و هدف ایده ال و بزرگ خودتون در ورزش دست می یابید پس با ادامه مقاله با ما همراه باشید...

اصولا چربی در بدن هم برای ورزشکاران و هم واسه مردم عادی خوب نیست تو مقاله های قبلی گفتم مقدار کمی چربی واسه بدن خوبه چون از سایر اندام های ضعیف محافظت میکنه ولی بیشتر از یک مقدار مشخص شده تحت بی ام از دیگه خوب و مناسب نیست.

تغذیه نقش بسیار مهمی در رشد ، بهبود و تناسب اندام شما دارد ، و می توانید با یک برنامه رژیم غذایی کامل به بدنی با عضلات بدون چربی دست پیدا کنید.


بنابراین اگر می خواهید که به یک بدن با تناسب اندام عالی دست یابید باید شیوه زندگی خودتون رو تغییر بدید ، ان چیزی که بسیاری از مردم نمیدانند این هست که بین عملکرد متناسب تناسب اندام با برنامه تغذیه شما رابطه مستقیمی وجود دارد ، رژیم غذایی می تواند تاثیر مثبتی بر روند تمرینات شما داشته باشد اگر می بینید که بسیاری از ورزشکاران تا مرحله مستر المپیا دست پیدا می کنند باید بدانید که همگی از چند متخصص تغذیه بهره می برند.


اگر می خواهید که از دست چربی های اضافی خودتان خلاص شوید قبل از شروع تمرینات اگر مواد غذایی مصرف نکنید می تواند باعث سوختن چربی اضافی شود ، اما اگر هدف شما این بوده است که میزان وزن اضافی خودتون رو بیشتر کنید باید مصرف پروتئین و کربوهیدرات و انواع ویتامین ها و مکمل های مورد نیاز بدن را بیشتر مصرف کنید تا قبل از تمرین بارگیری در بدن صورت گیرد.


قند خون پایین می تواند سبب خستگی زودرس و سرگیجه گردد ، یک میان وعده کوچک شامل کربوهیدرات بالا مثل یک عدد موز و یا سیب قبل از تمرین می تواند منبع خوبی برای ماهیچه های شما باشد.


پروتئین برای ترمیم و ساخت عضله پس از تمرین بسیار مهم و حیاتی هست ، مواد غذایی غنی از پروتئین مثل مرغ ، ماهی ، تخم مرغ، سویا ، لبنیات ، اجیل ، و یا ترکیبی از چندین ماده پروتئینی می تواند بر رشد ماهیچه ها موثر باشد.


باید این مورد را بدانید که به اندازه کافی مایعات مصرف کنید  نه فقط در طی تمرین ، بلکه حتی بعد از باشگاه و در طول روز ، در مورد کم ابی بدن و یا عمل دهیدراته شدن بدن این مورد را بدانید که سلول های عضلانی نمی تواند اکسیژن و مواد غذایی مناسب برای رشد ماهیچه ها را در اختیار بدن قرار دهد.


همان طوری که می دانید طبق عرف 8 لیوان اب در طول رو زمصرف کنید و لزومی ندارد هر وقت احساس تشنگی کردید مصرف مایعات داشته باشید قبل از احساس تشنگی مایعات مصرف کنید و بدین ترتیب میزان انرژی بیشتری در طول روز خواهید داشت و می توانید از بروز خستگی و سرگیجه و یا بی حالی جلوگیری کنید.

۲۵ آبان ۹۷ ، ۲۱:۵۹ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

راهنمایی درباره فاکتوراصلی و مهم برنامه غذایی ورزشکاران !

سلام و عرض ادب به تک تک دوستان و یاران همیشگی وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پرو بلاگ fitnesspro

در همه ورزش های مطرح در دنیا و مخصوصا در ورزش های که نیاز به تمرینات پر فشار و ایجاد انقباض عضلانی بسیار مهم بوده و از اهمیت برخوردار هست علاوه بر اینکه با اصول و قواعد خاص تمرینات را انجام دهیم بایستی در کنار این برنامه تمرینی بایستی از یک برنامه غذایی که در کل روز بتواند تمامی نیازهای یک ورزشکار را تامین کند نیز بهره ببریم ، شاید اشتباه بسیاری از ما در اوایل شروع به ورزش این باشد که نسبت به برنامه غذایی بی تفاوت باشیم ولی باید به این نکته توجه کنیم که باشگاه و حرکات تمرینی ۲۰٪ از بدن ایده ال و عضلانی را تشکیل می دهد و در کل و بر اساس بررسی های صورت گرفته در حدود ۸۰٪ جهت رسیدن به یک فرم عالی از بدن را برنامه غذایی عالی باعث میشود پس همیشه این نکته را مدنظر قرار دهید با ما همراه باشید...

حتما این مقاله را بخوانید : افزایش سایز یا قدرت با استفاده از تکنیک خاص !


در جایگزینی غذاها می توانید دلخواه تغییراتی در رژیم ایجاد کنید به طور مثال اگـر 

قرار است شما بـرای شـام 675کـالری از محـل دریافـت 4عـدد کتلـت و 30 گـرم نـان

دریافت کنید و احیاناً به مهمانی رفتید و در آنجا غیر از چلو مرغ چیـز دیگـری وجـود 

ندارد شما می توانید به جای آن : برنج ، یک ران مرغ ، یک نوشابه دریافـت کنیـد کـه 

همان 675 کالری را تأمین می کند . این امری است که بمرور در جلسات رژیم درمانی 

یاد خواهید گرفت ، از همین جا مشخص میشود که رژیمهای طولانی موفق ترند چرا 

که هم زمان جهت تغییر رفتارهای تغذیه ای وجود دارد و هم بدن شـما متحمـل رژیـم 

سختی نخواهد بود.

۱-غذاهای زیر در رژیم درمانی آزاد بوده و شما می توانید به هر مقدار از آنها استفاده 

کنید: سبزیجات- کاهو - خیار - شلغم- گوجه فرنگـی -کلـم- هـویج(نـه آب هـویج -)

سالاد بدون سس(آبلیمـو و آبغـوره اشـکالی نـدارد -) - تربچـه - اسـفناج - آب - نمـک

ویتامینها - - پیاز - پیازچه ( چایی بدون قند -) - کدو آب پز کدو تنبل آب پز- لوبیـا سـبز

آب پز- جعفری و کلاً سبزیجات - ریواس - قارچ آب پز - فلفل . نوشابه رژیمی

۲-هـر روز صـبح ناشـتا 2 لیـوان آب(درصـورت امکـان آب معـدنی) بیاشـامید و اگـر

نـاراحتی معـده نداریـد 2 قاشـق آبلیمـو بـه آن اضـافه کنیـد. نوشـیدن آب چنـد فایـده

دارد :تضمین کننده سلامت کلیه بوده ،سبب کاهش اشتها شده و از یبوست جلـوگیری 

می کند .

۳-استفاده از هویج در طول روز صبح تا شب و هر وقت که احساس گرسنگی کردید

بسیار عالی است.

۴-بهترین روغن برای مـصرف روغن زیتـون و بعـد از آن روغـن مـایع گیـاهی مـی 

باشد .

اندازه نان در رژیم( یعنی یک کف دست نان ) مساوی است با 30 گرم از هرنان که 

اگر سنگک و بربری باشد به طول و عرض 9سانتی متر و یا دو برابر آن تافتون و 3 برابر

آن لواش می باشد.

ادامه مطلب...
۰۲ بهمن ۹۶ ، ۱۰:۴۰ موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

رعایت رژیم غذایی مناسب و متعادل در میان ورزشکاران !

سلام و درود خدمت تک تک دوستان و همراهان عزیز در وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پرو fitnesspro

وقتی که صحبت در مورد رژیم غذایی می باشد فورا ذهن به خوردن و نخوردن بعضی از غذاها می رسد در حالی که مقوله رژیم غذایی جدای از این بحث هاست ، رعایت رژیم غذایی یعنی اینکه چه غذاهایی دارای کربوهیدرات و پروتئین و املاح مفید می باشد همواره بایستی در مصرف غذاها دقت کافی داشته باشیم ، بعضی از غذاها دارای ارزش غذایی بسیار پایینی می باشد و بعضی از خوراکی ها دارای جدول ارزش غذایی بالایی هستند اگر خواهان افزایش و کاهش وزن هستید حتما بر اساس جدول ارزشی مواد غذایی را مصرف کنید در ادامه مقاله باما همراه باشید...

مطالعه کامل متن این مقاله : چطور می توان از دست چربی ها خلاص شد ؟


رژیم غذایی چه مفهومی دارد؟همواره شـنیده ایـم کـه بعضی از غـذاها بـرای 

برخی از بیماریها خوب نیستند و بیمـاران بایـد از مـصرف بعـضی اغذیـه خـودداری 

نمایند یا به اصطلاح پرهیز غذایی را رعایت نمایند . اما باید بدانیم کـه رعایـت رژیـم 

غذایی با پرهیز غذایی کامل نمی شود رعایت رژیم غذایی کامل دارای ایـن مفهـوم 

است که شخص از غذاهای مناسب برای خود آگاه باشد و از ایـن غـذاها بـه مقـدار 

مناسب مصرف نماید به صورتی که تاحـد ممکـن نیازهـای بـدن او بـه مـواد غـذایی 

تامین گردد.

ـ هرگز در درمان چاقی خود از دارو استفاده نکنید، چرا که دارو غذا نیـست و در

هر حال دارای عوارضی میباشد.

بهترین راه کاهش وزن چیست ؟ راههای زیادی برای کاهش وزن وجود دارد 

ولی هر کدام عوارضی دارد از جمله : سونا، داروها، جراحی، طب سوزنی، برداشتن 

چربی، گوشواره لاغری، کمربند لاغری و غیره . پس بهترین راه کـدام اسـت؟ بایـد 

گفـت بهتـرین راه، تغییـر رفتارهـای تغذیـه ای میباشـد. البتـه منظـور از تغییـر رفتـار

محرومیت از غذاها و تغییر سفره های غذایی نمی باشد ، بلکه منظـور کنتـرل مقـدار 

کالری دریافتی می باشد. همان کاری که شما از امروز آنرا بـه عنـوان رژیـم غـذایی 

دریافت خواهید کرد.

ادامه مطلب...
۲۷ دی ۹۶ ، ۱۰:۳۲ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

ویژگی های یک برنامه غذایی عالی جهت رسیدن به رشد عضلانی سریع (۳ ) !

سلام و عرض احترام خدمت یکایک دوستان و ورزشکاران عزیز در وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

همان طوری که در دو قسمت قبلی در مورد ارزش و اهمیت تغذیه درباره رسیدن به فرم بدنی ایده ال و ریکاوری بدن صحبت کردیم و در رابطه با ارزش غذایی و میزان کربوهیدرات و پروتئین و همچنین میزان چربی اشباع شده در مواد غذایی نکاتی را ارایه کردیم حال در ادامه این مقاله با ما همراه باشید...

راستی دوستان از کانال تلگرامی تیم فیتنس پرو که به تازگی راه اندازی شد دیدن فرمایید ادرس کانال تلگرامی وبلاگ فیتنس پرو : fitmodeling@


هر بافتی که در بدن انسان وجود دارد از پروتئین ساخته 

شده است مثل:عضلات،پوست،مو،ناخن.

پروتئین عامل مهمی در بدن است به طوری که چربی 

سوزی و عضله سازی بدون آن غیر ممکن است.وقتی 

که شما پروتئین می خورید باعث افزایش 20 درصدی 

نرخ سوخت وساز در بدن می شوید.پروتئین انرژی مورد 

نیاز برای هضم و جذب کربوهیدرات در بدن را فراهم 

می کند.میزان مصرف به صورت 1 تا 5/1 گرم به 

ازای هر کیلو وزن است. بهترین منابع پروتئین عبارتند 

از:تخم مرغ،سینه مرغ،بوقلمون،گوشت قرمز،ماهی تن.

سومین ضلع این هرم چربی ها:

چربی ها تقریبا در تمامی بافت های بدن یافت می 

شوند،جز زیر پلک .هورمون های بدن از چربی تهیه 

می شوند.چربی ها مفاصل ما را چرب نگه می دارند.

اگر شما چربی را از رژیم غذایی خود حذف کنید،میزان 

تولید و ترشح هورمون ها را در بدن کاهش داده اید و 

باعث مختل شدن بسیاری از فرایند های شیمیایی بدن 

می شوید.بدن برای جلوگیری از افت هورمون و تولید 

آن شروع به ذخیره کالری مصرفی شما به صورت چربی 

می کند،تا در بتواند فرایندهای شیمیایی خود را به حالت 

متعادل در آورد.از آنجا که شما برای ساخت و بهبود 

عضلات به ترشح طبیعی هورمون تستوسترون نیاز دارید 

نباید چربی را از رژیم غذایی خود حذف کنید،بلکه انواع 

چربی ها را شناخته و از بهترین منابع آن استفاده کنید. 

به طور کلی چربی ها به سه دسته چربی های 

اشباع،چربی های غیر اشباع و چربی های ضروری اسید 

های چرب ضروری، تقسیم می شوند.

چربی های اشباع:این نوع از چربی ها باعث بالا رفتن 

کلسترول بروز بیماری های قلبی وعروقی در بدن می 

شوند.چربی های اشباع بیشتر منشاء حیوانی دارند.

ادامه مطلب...
۲۱ دی ۹۶ ، ۱۸:۳۳ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

ویژگی های یک برنامه غذایی عالی جهت رسیدن به رشد عضلانی سریع ( ۲ ) !

سلام و درود ، صبح بخیر خدمت دوستان و همراهان عزیز در وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

همان طوری که در مقاله قبلی در مورد نکات ویژه ای در مورد تغذیه حرف زدیم و اینکه تغذیه بسیار در رشد عضلات و رسیدن به بدنی فوق العاده بیش از تمرینات ورزشی حایز اهمیت هست پس در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا بیشتر در مورد ویژگی های یک برنامه غذایی عالی بدانیم...


3-کالری دریافتی به صورت رکاب دوچرخه:

در این شیوه بدنسازان همانند دوچرخه سواران که با 

بالا و پایین کردن رکاب، دوچرخه را به پیش می رانند.

بدنسازان نیز با بالا و پایین کردن مقدار کالری دریافتی 

خود رشد عضلات را در خود تقویت می کنند.

بنابراین بدنسازانی که در پی کسب حجم عضلانی 

هستند باید در 5 روز از هفته کالری بیشتری را دریافت 

کنند و در 2 روز باقی مانده باید کالری کمتر را مصرف 

کنند،این ترفند باعث می شود تا بدن از حالت یکنواختی 

خارج شده و همیشه برای اضافه کردن حجم عضلانی 

در تکاپو باشد.

برای بدنسازانی که به دنبال از دست دادن چربی بدن 

خود هستند توصیه می شود5 روز از هفته را کالری 

کمتر و 2 روز باقی مانده را کالری بیشتری دریافت 

کنند. 

2-روش گفته شده به هر دو گروه کمک زیادی 

خواهد کرد

به افرادی که می خواهند وزن خود را در یک سطح 

خاص حفظ کنند پیشنهاد می شود به روش متناوب 

این عمل را انجام بدهند،به این صورت که 2 هفته از 

کالری کم در حدود 2000 کالری آقایان،1200 کالری 

بانوان( و دو هفته بعد را از کالری بالاتر )در حدود 2500

آقایان،1500 بانوان(بهره ببرند، این میزان مصرف  کالری برای افرادی است که سطوح فعالیت عادی 

دارند و به دنبال حفظ وزن خود هستند کارآمد است.اما 

کسانی که در فعالیت های شدیدتر همچون دو ماراتون 

ویا کارهای سنگین فیزیکی شرکت می کنندباید 

میزان کالری دریافتی روزانه خود را افزایش دهند و 

این افزایش کالری بیشتر باید به صورت کربوهیدرات 

باشد.چون کربوهیدرات در سطوح بالایی فعالیت از شما 

پشتیبانی می کند.

ادامه مطلب...
۲۱ دی ۹۶ ، ۱۰:۱۸ ۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

ویژگی های یک برنامه غذایی عالی برای رسیدن به رشد عضلانی سریع (۱ ) !

سلام ، عرض ادب و شب بخیر خدمت همراهان و دوستداران ورزش در وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

همیشه ودر هر دوره ای داشتن یک برنامه غذایی عالی جزو اصول اساسی در رشته بدنسازی مطرح بوده است و به جرات میتوان گفت که جهت داشتن یک بدن عضلانی فوق العاده و‌جهت رسیدن به وزن دلخواه و رشد سریع عضلانی تغذیه از تمرینات ورزشی نیز مهمتر و ضروری تر است به طوری که میتوان گفت هشتاد درصد در رسیدن به فرم بدنی ایده ال و فوق العاده تغذیه نقشی اساسی و اجرایی هست در ادامه مقاله با ما همراه باشید...


تغذیه عنصر اصلی و فرمول موفقیت در بدنسازی می باشد.تغذیه انرژی 

روزانه ما برای انجام فعالیت و همچنین رشد و ترمیم بافت ها آسیب دیده بدن 

را فراهم می کند.بدون یک رژیم غذایی خوب،دست یابی به بدنی ایده آل برای 

شما همچون یک رویا خواهد بود.ما در این مقاله سعی می کنیم رکن های اصلی 

یک رژیم غذایی مناسب را بیان کنیم.

1(مصرف غذا در طی روز باید به صورت مکرر و در 

وعده هایی با حجم کم انجام پذیرد نه 2 یا 3 وعده در 

روز آن هم با حجم زیاد،چرا؟

چون دریافت غذا به صورت وعده های کم حجم و به 

صورت مکرر باعث می شود سوخت وساز بدن افزایش 

یافته و در نتیجه آن شما چربی بیشتری بسوزانید.اگر 

شما در طی روز از تغذیه مکرر برخوردار نباشید،بدن 

شما به حالت گرسنگی فرو می رود.وقتی بدن را در این 

شرایط قرار بگیرد برای تامین کالری مورد نیاز خود از 

منابع پروتئینی عضلات استفاده می کند و باعث سوختن 

عضلات می شود و هنگامی که این اتفاق رخ داد شما 

شروع به مصرف کردن غذا می کنید در این زمان بدن 

برای جلوگیری از شرایط گرسنگی،این کالری دریافتی را 

به صورت چربی در بدن ذخیره می کند تا در موقع لزوم 

از آن به عنوان منبع انرژی استفاده کند ولی حقیقت تلخ 

این است که بدن در مواقعی که با کمبود انرژی روبرو 

می شود از منابع چربی استفاده نمی کند و دوباره سراغ 

پروتئین عضلات می رود.این عمل باعث می شود تا 

بدن شما روز به روز به ذخایر چربی خود افزوده و از 

منابع عضلانی خود بکاهد.

حال برای جلوگیری از این 

رخ داد شما باید در طی روز 4 تا 6 وعده غذایی وابسته 

به زیاد،چرا؟

 دریافت کنید فاصله زمانی بین وعده 

های غذایی باید بین 2 تا 3 ساعت باشد.

2 هر وعده غذایی باید از نسبت مناسب کربوهیدرات، 

پروتئین،چربی تشکیل شده باشد.برای بهترین عملکرد 

برنامه غذایی از متعادل استفاده کنید.برای مثال از 

غذاهایی که تماما از کربوهیدرات تشکیل شده اند.

ادامه مطلب...
۲۰ دی ۹۶ ، ۲۱:۲۳ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

غذاهایی که در شب و قبل از خواب نبایستی خورده شوند

غذا خوردن آن هم درست قبل از خواب باعث افزایش وزن می شود و برای افرادی که قصد دارند افزایش وزن دهند توصیه میشود ولی باعث می شود شما خواب نا آرامی داشته باشید. ولی علاوه براین می تواند به صورت جدی به بافت داخلی گلو و مری شما آسیب برساند. بدون شک شما با رفلاکس اسید آشنا هستید اتفاقی که برای خیلی ها بعد از خوردن یا آشامیدن خوراکی و نوشیدنی های خاصی رخ می دهد و آنها در گلو و سینه ی خود احساس سوزش می کنند اما به غیر از این رفلاکس یا برگشت اسید که شما ا آن آشنا هستید نوع دیگری از آن نیز وجود دارد که به رفلاکس بی صدا یا پنهان معروف است. این نوع رفلاکس نیز منشاء یکسانی دارد ولی علایم آن متفاوت است و از سوزش قفسه سینه خبری نیست و فرد مبتلا به جای سوء هاضمه گلویش ترش و دچار سرفه های شدید و مزمن و مشکل در بلعیدن می شود.

نزدیک به ۵۰% از آمریکایی‌ها به این رفلاکس مبتلا هستند و از آن بی خبرند. این آمار را متخصص حنجره دکتر جیمی کوفمن که ۳۰ سال است در این راستا مطلعه و برای درمان آن کوشش  نموده منشر کرده است.

بزرگترین عاملی که تا کنون یافت شده غذا خوردن درست قبل از خواب شبانه است. برای جلوگیری دکتر کوفمن توصیه می کند که شام را ۳ ساعت قبل از ساعت خواب خود میل کنید. به خاطر داشته باشید حتی اگر شما مجبور شوید که قبل از خوابتان یک خوردنی کوچک نیز میل نمایید به احتمال زیاد شما این قضیه را تجربه خواهید کرد. اگر می خواهید قبل از خواب یک سر به یخچال خانه بزنید از ۸ خوراکی زیر پرهیز کنید :

الکل باعث میشود که دریچه‌های بین مری و معده شل شوند و این موجب میشود که معده نتواند غذا را  در جایی که به آن تعلق دارد نگه دارد و می توان گفت که اگر شما قبل از خواب الکل مصرف کنید یعنی اینکه  شما خودتان به بدنتان دستور می دهید که رفلاکس معده انجام دهد.

نوشیدنی های گازدار

نوشیدنی های گازدار به شدت اسیدیته هستند و این اسید به دریچه های معده آسیب می زند و علاوه بر آن کربنات ترکیب شده با آن باعث فشار بر معده می شود.

شکلات :

ادامه مطلب...
۱۳ شهریور ۹۶ ، ۲۲:۰۴ ۳ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

تغذیه عالی و اصلی بدنسازان جهت رسیدن به عضلات حجیم 1

انسان یک نیاز غذایی ضروری به امینو اسیدها دارد که همه انها با یک نسبت قابل توجه فقط در گوشت سایر جانوران و فراورده هایشان یافت میشود.امینو اسیدها ساختمان اصلی پروتئین میباشند انها هر چیز را در بدن شکل میدهند از DNA موجود در هر سلول زنده گرفته تا ماتریس بافتهای نرم بدن که آنها را کنترل میکند.
از این امینو اسیدها تقریبا ۹ تا برای بدن ضروری هستند و باید مصرف شوند چرا که بدن نمیتواند ان ها را از سایر مولکولها ایجاد کند.بنابر این انها باید در رژیم غذایی قرار گیرند.هرچند امینو اسیدهای ضروری در طبیعت یافت میشوند اما به ندرت به شکل کامل یافت میشوند و حتی نسبت انها در حد مطلوب نیست.

درست است  که مانند یک راهب بودایی،زنده ماندن با گیاهخواری امکانپذیر است ،اما اگر هدف شما افزودن به حجم عضلات  باشد با ید با این ریاضت ها خداحافظی کنید!کنید مطمئن باشید گیاهخواری تنها مقداری از امینو اسیدها را تامین میکند.

علم ثابت کرده  فقط گوشت (و نه گیاه)، به طور موثری نه تنها  نیاز انابولیک ورزشکاران را تامین میکند،بلکه آتش کاتابولیک انها را نیز فرومینشاند.
هرگز یک شخص پرورش اندام در کلاس جهانی نبوده است که یک گیاه خوار باشد.در حقیقت به جز بعضی دونده های مسیرهای استقامتی،من نمیتوانم ورزشکاری را به خاطر بیاورم که گیاه خوار بوده باشد!
گیاه خواران دوست دارند افرادی مانند کارل لوئیز ،هانک ارون و مایک تایسون را مثال بزنند اما انها همگی سالها بعد از موفقیتهای ورزشی خود به گیاه خواری روی اوردند. منابع دیگر نیز کمتر قابل توجه و یاغیر قابل اثبات بودند. و یا این رژیم را گرفته ولی خیلی دوام نیاوردند.
بر اساس تجربه من که با بسیاری از قهرمانان جهانی و المپیک کار کرده ام ,من یک گیاه خوار را در بین انها ندیدم!

ادامه مطلب...
۲۶ مرداد ۹۶ ، ۲۱:۳۴ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

مشکلات و غذاهایی که در شب نبایستی بخوریم !

غذا خوردن آن هم درست قبل از خواب باعث افزایش وزن می شود و برای افرادی که قصد دارند افزایش وزن دهند توصیه میشود ولی باعث می شود شما خواب نا آرامی داشته باشید. ولی علاوه براین می تواند به صورت جدی به بافت داخلی گلو و مری شما آسیب برساند. بدون شک شما با رفلاکس اسید آشنا هستید اتفاقی که برای خیلی ها بعد از خوردن یا آشامیدن خوراکی و نوشیدنی های خاصی رخ می دهد و آنها در گلو و سینه ی خود احساس سوزش می کنند اما به غیر از این رفلاکس یا برگشت اسید که شما ا آن آشنا هستید نوع دیگری از آن نیز وجود دارد که به رفلاکس بی صدا یا پنهان معروف است. این نوع رفلاکس نیز منشاء یکسانی دارد ولی علایم آن متفاوت است و از سوزش قفسه سینه خبری نیست و فرد مبتلا به جای سوء هاضمه گلویش ترش و دچار سرفه های شدید و مزمن و مشکل در بلعیدن می شود.

نزدیک به ۵۰% از آمریکایی‌ها به این رفلاکس مبتلا هستند و از آن بی خبرند. این آمار را متخصص حنجره دکتر جیمی کوفمن که ۳۰ سال است در این راستا مطلعه و برای درمان آن کوشش  نموده منشر کرده است.

بزرگترین عاملی که تا کنون یافت شده غذا خوردن درست قبل از خواب شبانه است. برای جلوگیری دکتر کوفمن توصیه می کند که شام را ۳ ساعت قبل از ساعت خواب خود میل کنید. به خاطر داشته باشید حتی اگر شما مجبور شوید که قبل از خوابتان یک خوردنی کوچک نیز میل نمایید به احتمال زیاد شما این قضیه را تجربه خواهید کرد. اگر می خواهید قبل از خواب یک سر به یخچال خانه بزنید از ۸ خوراکی زیر پرهیز کنید :

الکل باعث میشود که دریچه‌های بین مری و معده شل شوند و این موجب میشود که معده نتواند غذا را  در جایی که به آن تعلق دارد نگه دارد و می توان گفت که اگر شما قبل از خواب الکل مصرف کنید یعنی اینکه  شما خودتان به بدنتان دستور می دهید که رفلاکس معده انجام دهد.

ادامه مطلب...
۱۲ مرداد ۹۶ ، ۲۱:۰۱ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

بهترین غذای ارزشمند در میان بدنسازان !

حتماً می دانید CLA   نوعی چربی مفید است که به شما در چربی سوزی کمک می کند و در افزایش قدرت و سایز هم موثر است . همینطور حاوی مقدار بیشتری اسیدهای چرب امگا۳ هستند ، که این هم باعث افزایش قدرت و حجم می شود.

مقدار مناسب برای هر وعده ۲۴۰گرم گوشت گوساله کم چربی می باشد . این مقدار از گوشت گوساله حاوی ۳۹۲ کالری ، ۴۸ گرم پروتئین ، ۰ گرم کربوهیدرات و ۲۴ گرم می باشد.

البته باید ذکر کنم ۲۴۰ گرم از گوشت گوساله ای که از دام هایی که  در چراگاه تغذیه و رژیم شده اند بدست آمده باشد ۵/۲ گرم CLA در اختیارتان قرار می دهد ، دو برابر بیش از مقدار موجود در گوشت دام هایی است که در دامداریها رشد می کنند . پس توصیه می شود در طول هفته چندین بار و هر وعده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم از گوشت گوساله بهره بگیرید . البته در ورزشکاران حرفه ای پرورش اندام شاید این مقدار به چندین وعده در روز هم برسد یعنی ورزشکارانی که در روز ۳ وعده گوشت قرمز می خورند.

یک برش گوشت گوساله !

چربی اشباع شده و کلسترول موجود در گوشت قرمز می تواند سطوح تستسترون را تقویت کند ، ولی مقدار زیاد از این دو ماده می تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد از جمله چربی ناحیه شکم و پهلو ، یا افزایش چربی خون که عوارض قلبی و عروقی را در پی دارد .

پس توصیه می شود وقتی قصد مصرف یک استیک لذیذ را دارید ، سعی کنید از بخش های کم چربی گوشت از جمله فیله استفاده کنید نه از قسمت چرب تر مثل گوشت دنده ها . درست است بخش هایی مثل فیله چربی کمتری دارد ولی باز هم به اندازه کافی چربی اشباع و کلسترول در اختیار عضلات قرار می دهد.

۰۷ مرداد ۹۶ ، ۲۰:۲۰ ۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only