کریگ ریچاردسون از جمله افراد سخت رشد به شمار میآید، با این حال توانست وزن عضلات خود را
به مرز 100 کیلوگرم در مسـتر المپیای 2012 برسـاند که این مقدار قابل توجهی اسـت، با توجه به اینکه وقتی
کار حرفهای خود را به دست آورد کمتر از 90 کیلوگرم بود.
ریچارد سون میگوید: «من سوخت و ساز سریعی دارم. اگر (به طور منظم) غذا نخورم، وزن از دست
میدهم. اگر وعدهای را از دست بدهم، به سرعت اثرش روی بدنم قابل مشاهده است. حتی حلقه ازدواجم به
دستم گشاد میشود. باید حداقل پنج وعده در روز داشته باشم تنها برای اینکه وزنم را حفظ کنم.»
در ادامه شاهد تعدادی از تکنیکهای مورد علاقه او هستید برای افزایش وزن:
ریچاردسـون در مورد خصـوصـیات منابع پروتئین مصـرفی اش میگوید: «من به مقدار زیادی از گوشـت
چرخ شده استفاده میکنم. بدن سازان بسیاری از گو شت چرخ شده هراس دارند به این دلیل که اغلب حاوی
چربی نسبتاً بالایی است، ولی این برای افراد سخت رشد مشکلی ایجاد نخواهد کرد. او می افزاید: «گوشت چرخ
شده حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است و کالری آن از انواع خالص گوشت گوساله مثل استیک بیشتر
است.»
اگر شما هم از دسته بدنسازان سخت رشد هستید و همین حالا هم 2.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلو از
وزن بدن به صورت روزانه دریافت میکنید، در واقع تمام آمینواسیدها و پروتئین مورد نیاز برای عضله سازی را
در اختیار بدن میگذارید. اســـتفاده از منابع پروتئین چربتر میتواند به شـــما کمک کند تا برای تداوم رشـــد
مجموع کالری بیشتری دریافت کنید، بدون اینکه به عوارض افزایش سطح انسولین که در پی صرف وعدههای
با مقدار بالای کربوهیدرات بوجود میآید، گرفتار شوید.
