اولین و برترین اطلاعات اموزشی بدنسازی و فیتنس www.fitnesspro.blog.ir

۶۹ مطلب با موضوع «علم تغذیه در بدنسازی» ثبت شده است

غذاهایی که در شب و قبل از خواب نبایستی خورده شوند

غذا خوردن آن هم درست قبل از خواب باعث افزایش وزن می شود و برای افرادی که قصد دارند افزایش وزن دهند توصیه میشود ولی باعث می شود شما خواب نا آرامی داشته باشید. ولی علاوه براین می تواند به صورت جدی به بافت داخلی گلو و مری شما آسیب برساند. بدون شک شما با رفلاکس اسید آشنا هستید اتفاقی که برای خیلی ها بعد از خوردن یا آشامیدن خوراکی و نوشیدنی های خاصی رخ می دهد و آنها در گلو و سینه ی خود احساس سوزش می کنند اما به غیر از این رفلاکس یا برگشت اسید که شما ا آن آشنا هستید نوع دیگری از آن نیز وجود دارد که به رفلاکس بی صدا یا پنهان معروف است. این نوع رفلاکس نیز منشاء یکسانی دارد ولی علایم آن متفاوت است و از سوزش قفسه سینه خبری نیست و فرد مبتلا به جای سوء هاضمه گلویش ترش و دچار سرفه های شدید و مزمن و مشکل در بلعیدن می شود.

نزدیک به ۵۰% از آمریکایی‌ها به این رفلاکس مبتلا هستند و از آن بی خبرند. این آمار را متخصص حنجره دکتر جیمی کوفمن که ۳۰ سال است در این راستا مطلعه و برای درمان آن کوشش  نموده منشر کرده است.

بزرگترین عاملی که تا کنون یافت شده غذا خوردن درست قبل از خواب شبانه است. برای جلوگیری دکتر کوفمن توصیه می کند که شام را ۳ ساعت قبل از ساعت خواب خود میل کنید. به خاطر داشته باشید حتی اگر شما مجبور شوید که قبل از خوابتان یک خوردنی کوچک نیز میل نمایید به احتمال زیاد شما این قضیه را تجربه خواهید کرد. اگر می خواهید قبل از خواب یک سر به یخچال خانه بزنید از ۸ خوراکی زیر پرهیز کنید :

الکل باعث میشود که دریچه‌های بین مری و معده شل شوند و این موجب میشود که معده نتواند غذا را  در جایی که به آن تعلق دارد نگه دارد و می توان گفت که اگر شما قبل از خواب الکل مصرف کنید یعنی اینکه  شما خودتان به بدنتان دستور می دهید که رفلاکس معده انجام دهد.

نوشیدنی های گازدار

نوشیدنی های گازدار به شدت اسیدیته هستند و این اسید به دریچه های معده آسیب می زند و علاوه بر آن کربنات ترکیب شده با آن باعث فشار بر معده می شود.

شکلات :

ادامه مطلب...
۱۳ شهریور ۹۶ ، ۲۲:۰۴ ۳ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

رسیدن به تناسب اندام و رژیم لاغری با مصرف‌روغن زیتون !

پژوهشگران می‌گویند اسیدهای چرب اشباع نشده گیاهی پیام “سیری” را به مغز مخابره می‌کنند. چنانچه نتیجه تحقیقاتی که تا کنون بر روی موش‌های آزمایشگاهی صورت گرفته در مورد انسان نیز تأیید شود، علم پزشکی گام بزرگی در راه درمان چاقی‌های مفرط پیش خواهد رفت.

به گزارش دویچه وله، پژوهشگران مدتها پیش متوجه شده بودند که پس از صرف غذا، سلول‌های مخاطی دوازدهه (اثنی عشر) ماده‌ای به نام Oleylethanolamid تولید می‌کنند. این ماده پیامی به مغز مخابره می‌کند که خبر از حضور کافی مواد غذایی در بدن می‌دهد و موجب احساس سیری می‌شود.

اما آنچه موجب مخابره این پیام می‌شود تا کنون برای پژوهشگران مشخص نبود. از این رو کارشناسان علمی دانشگاه یشیوا در ایالت نیویورک آمریکا در تحقیقی بر روی موش‌های آزمایشگاهی واکنش سلول‌های مخاطی دوازدهه موش‌ها را پس از مصرف مواد غذایی مورد بررسی قرار دارند.

«چربی ناسالم و مازاد در بدن انبار می‌شود»

نتیجه این تحقیق حاکی از آن است که از میان واحدهای تشکیل دهده مواد غذایی: اسیدهای چرب، پروتئین‌ها یا هیدورکربن‌ها، اسید‌های چرب آن هم از نوع اشباع‌ نشده هستند که موجب مخابره پیام “سیری” می‌شود. این نوع اسید چرب که اغلب از نوع اسیدهای چرب اشباع‌ نشده گیاهی مانند روغن زیتون است، روی گیرنده خارجی سلول‌های مخاطی دوازدهه چفت می‌شود و سلول را به ارسال پیام “سیری” تحریک می‌کند. به گفته پژوهشگران این پیام نقشی کلیدی در تعیین میزان چربی مورد نیاز بدن برعهده دارد.

پژوهشگران در پاسخ به این سوال که اگر چنین است به چه دلیل بسیاری از آدم‌ها به خوردنی‌های پرچربی میل دارند؟ می‌گویند:«این مسئله احتمالأ به نحوه تولید مواد اولیه این نوع خوردنی‌ها در کارخانه‌های صنعتی ربط دارد. چربی این نوع مواد خوراکی سالم نیست و از همین رو گیرنده‌های سلول‌های مخاطی روده قادر به تشخیص آنها نیستند. در نتیجه پروسه “سیری” که کارشناسان علمی آن ‌را به نوعی سیستم دفاعی بدن در مقابل جذب چربی‌های مازاد تعبیر می‌کنند نیز، آغاز نمی‌شود.

۰۹ شهریور ۹۶ ، ۲۰:۰۷ موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

بهترین مواد غذایی جهت تناسب اندام و فیتنس بانوان !

سلام و صبح بخیر خدمت دوستان و تمامی همراهان عزیز در وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

موز به دلیل محتویات خود که شامل  پتاسیم بالا است، راه حل سریعی برای کاهش درد پهلوی شما هنگام تمرینات است. در حالی که کمبود سدیم دلیل اصلی گرفتگی عضلانی است، مطالعات نشان داده اند که پتاسیم نقش حمایت کننده را دارد. شما به پتاسیم جهت جایگزین کردن پتاسیمی که در حین تعریق از دست می دهید، نیاز دارید. گذشته از این موز با کربوهیدرات های انرژی زا غنی شده است. سایز متوسط موز حاوی ۴۰۰ میلی گرم پتاسیم و مقدار زیادی کربوهیدرات ( ۲۹ گرم) به اندازه دو تکه از نان گندم را دار می باشد.

انواع توت ها

محققین usda اخیرا” توت های تازه را در لیست ۲۰ غذای سرشار و غنی از آنتی اکسیدان قرار داده اند. فقط مشتی از زغال اخته، تمشک و شاه توت منبع خوبی از مواد مغذی قوی و عالی است که عضلات بدن را در مقابل رادیکال های آزاد که ممکن است به وسیله تمرینات ورزشی ایجاد شوند، محافظت می کند.

هویج

هویج  حاوی کربوهیدرات پیچیده می باشد که انرژی مورد نیاز عضلات را تأمین و پتاسیم موجود در آن فشار خون و انقباضات عضلانی را کنترل می کند.  یک فنجان هویج فقط ۳۵ کالری دارد.

غلات سبوس دار

اگر قبل از باشگاه دبنال چیزی برای خوردن هستید، از حبوبات استفاده کنید. سالم ترین حبوبات حاوی کربوهیدرات پیچیده هستند که باعث افزایش استقامت شده و پروتئین  موجود در آن که سازنده عضلات است. ۶۰ دقیقه قبل از تمرین، از ۲۰۰ کالری اسنک که شامل ۳/۴ یک فنجان از غلات سبوس دار با ۴ اونس شیر بدون چربی استفاده کنید. وقتی که قبل از تمرین چیزی می خورید، انرژی بیشتری دارید، بنابراین شما می توانید، سخت تر و شاید طولانی تر تمرین کنید.

ران مرغ

دریافت آهن و روی ناکافی باعث می شود، انرژی شما کاهش پیدا کند. پختن مقداری ران مرغ آبدار و یا ران بوقلمون بهترین راه برای دریافت آهن و روی می باشد. گوشت تیره مرغ بطور قابل توجهی چربی کمتری در مقایسه با گوشت قرمز دارد و آهن، روی و ویتامین ب که زنان در رژیم غذایی خود به آن نیاز دارند را دارا می باشد.

ادامه مطلب...
۰۹ شهریور ۹۶ ، ۰۸:۵۰ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

بهترین درمان کمکی برای بیماران دیابتی چیست !

سلام و درود فراوان خدمت همه دوستان و همراهان ثابت در وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

در طب سنتی هند، آیورودا، تاکید بسیار زیادی به مصرف موادغذایی طبیعی، داروهای گیاهی و اونواع و اقسام چاشنی‌ها و ادویه‌های گیاهی شدهه به همین دلیله که وقتی به سبدغذایی و رژیم غذایی هندی‌ها توجه میکنین، میبینین که در تمامی وعده‌های غذایی اونها، حتی در میان وعده‌هایشون به وفور خوراکی‌های چاشنی‌دار و پرادویه دیده میشه. درمانگران این مکتب مصرف هر ادویه رو برای درمان یک بیماری مفید میدونن. اونها دارچین رو بهترین ادویه برای بهبود روند درمان و کنترل دیابت معرفی میکنن. در تحقیقات جدیدی که روی این ادویه اونجام شده، دیدگاه‌های درمانگران آیورودا درباره اثربخشی این ادویه در درمان و کنترل دیابت، به ثبت رسیده.

نسخه اول: مصرف روزانه ۲ تا ۳گرم  دارچین به همراه وعده‌های غذایی یا به همراه دمنوش‌ها و چای گیاهی که فرد به‌صورت روزانه مصرف میکنه، میتونه تاثیر زیادی در بهبود و روند درمان بیماران مبتلا به دیابت داشته باشه. برای تهیه این دمنوش دارچین کافیه یک قطعه چوب دارچین کوچک رو به قوری چای اضافه کنین و اجازه دهید در مدت ۵دقیقه دم بیاید یا دارچین رو به عنوان ادویه در یک یا ۲وعده یا نیم وعده غذایی به سبد غذایی‌خود اضافه کنین.

هشدار: درمانگران طب سنتی هند توصیه میکنن که هرگز مصرف دارچین رو جایگزین داروهایی که پزشک برای شما تجویز کرده، نکنین و اون رو به عنوان یک داروی طبیعی کمکی برای درمان تجویز کنین. البته این درمانگران به بیماران مبتلا به دیابت توصیه میکنن پیش از مصرف این ادویه با پزشک معالج خود در میان بذارن و نوع طبع خود رو با مشاوره با یک متخصص طب سنتی بررسی کنن، چرا که مصرف زیاد دارچین که در گروه ادویه‌های گرمه به افراد گرم مزاج توصیه نمیشه.

۰۵ شهریور ۹۶ ، ۲۰:۵۶ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

ذهنیت مثبت در گرفتن رژیم متعادل غذایی میان افراد !

ذهن خودتون رو از جمله «یا همه چیز یا هیچ چیز» خالی کنید. با این ذهنیت، افکار تحریک آمیز در انحراف در رژیم غذایی همچون «خب حالا که اون رو شکست دادم می‌تونم از اون دست بکشم!» که شما رو در اون موقعیت نگه می‌داره، به وجود میاد. اگه شما نگران تکرار اون هستید، به خودتون اجازه بدید با روش‌هایی که شانس پرخوری را کاهش میده، شاد باشید.

برای نمونه، هفته‌ای یه بار در رستوران دسر بخورید یا به جای خرید یه بسته بیسکوییت یا کیک برای خانه از نانوایی یه تیکه کیک بخرید. همچنین، از خوراکی‌های سرشار از مواد مغذی که برای کاهش وزن بسیار عالی اند و احساس شادی بیشتری به شما میدن مثل کره بادام، آووکادو و شکلات تلخ استفاده کنید.داشتن صبر برای چشیدن خوراکی‌ها یه دستورالعمل نتیجه‌بخش برای بروز این فاجعهه.

رژیم غذایی

فشار اجتماعی دارید؟
مورد داشتیم وقتی که تصمیم می‌گیرن غذا یا نوشیدنی خود رو کم کنن تا سالم‌تر بمونن، دوستان و اعضای خانواده آنها می‌گن که تو نیازی به کاهش وزن نداری و هیکل خوبی داری و به اونها واکنش نشان می‌دن. بسیاری از افراد گزارش دادن که وقتی سعی در پرهیز غذایی دارن احساس گناه یا اغوا شدن می‌کنن که این مسئله را بررسی‌ها نیز تائید می‌کند. پژوهشی تازه نشون داده که کسانی که با دوستان همراه می‌شن در مقایسه با وقتی با غریبه‌ها بیرون می‌رون، بیشتر به خود اجازه می‌دن پرخوری کنن.

رژیم غذایی سریع

چگونگی تغییر
عادت خوردن برای سرگرمی رو ترک کنید. برنامه‌ریزی اجتماعی و با جمع بودن و خوشگذرانی رو با شام بیرون و پرخوری اشتباه نگیرید. به جای سینما رفتن و خوردن پاپ کورن و شکلات در پارک به بازی بپردازید. برقصید تا بتونید با این حرکات H2O بیشتری رو در طول عصر دریافت کنید. اگر بازهم به رویه قبل برگشتید، محکم و استوار اهداف مهمتون تکرار کنید و در خواست حمایت کنید. مثلا به این فکر کنید که بهتر خوردن به خوب خوابیدن شما کمک می‌کنه، کارایی شما در محل کار زیادتر می‌شه، سوزش معده‌تون از بین می‌ره، در مقابل میگرن‌تون مقاومت بیشتری نشون میدید و…

۰۱ شهریور ۹۶ ، ۲۰:۵۴ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

درباره پروتئین سفیده تخم‌مرغ ( البومین ) بیشتر بدانیم!

سفیده تخم مرغ ،به نام آلبومین تخم مرغ هم شناخته می شود، یکی از با کیفیت ترین پروتینهای موجود است . برخی آن را پروتئین کاملی می دانند بدلیل آرایش آمینو اسیدهای آن و توانایی بدن در استفاده مناسب از آنها . پروتئین سفیده تخم مرغ بویژه حاوی مقدار بالای آمینو اسیدهای شاخه داراست که می توان کمک کند به تولید پروتین در عضلات، در واقع تحقیقلات نشان داده از نظر تحریک تولید پروتئین، پروتئین سفیده تخم مرغ آثار مشابهی با پروتئین شیر دارد. همچنین حاوی مقادیر بالای آمینواسید آرژینین است، که تولید نیتریک اکسید را تحریک می کند . نیتریک اکسید باعث اتساع عروق خونی می شود، در نتیجه افزایش جریان خون در عضلات، که کمک می کند .به انتقال اکسیژن بیشتر، مواد مغذی و هورمونهای آنابولیک برای تقویت سطوح انرژی و پمپ بهتر در طول تمرین و ریکاوری بهترعضلات و رشدبیشتر پس از آن . علاوه بر این، آرژینین کمک می کند به تقویت سطوح هورمون رشد، که در طول تمرین و پس از آن اهمیت بالایی دارد . پروتئین سفیده تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر بالای

پروتئینهای سولفوردار است، که در پروسه تولید هورمونها در بدن نقش مهمی دارند، و از این طریق هم می تواند رشد عضلانی را تقویت کند . سفیده تخم مرغ حاوی بیش از ۴۰ نوع پروتئین متفاوت است . از آنجایی که اغلب آنها در مقادیر کمی هستند، تنها تعدادی از آنها بخش عمده از سفیده تخم مرغ را تشکیل داده که بطور گسترده ای مورد مطلعه قرار گرفته اند. در میان این پروتئینها، اوآلبومین که نوعی گلیکو پروتئین است (پروتئینی که کربوهیدارتی به آن متصل شده )، بخش عمده را تشکیل داده، حدود ۵۵ درصد از کل پروتئین سفیده تخم مرغ را. به این جهت که گاهی از سفیده تخم مرغ با نام اوآلبومین هم بر روی برچسب مکملها یاد می شود .

ادامه مطلب...
۳۱ مرداد ۹۶ ، ۱۸:۲۹ ۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

علت مفید بودن مصرف لیمو ترش بین ورزشکاران

شاید شما هم برخی وقتا لیموترش یا آبلیمو مصرف میکنید اما نمیدونید چقدر مصرفش مهمه، مصرف آبلیمو چربی رو از بین میبره و خون رو تصفیه میکنه و باعث میشه مریضی های گوناگون رو نگیرید.

خوردن لیمو ترش باعث میشه بیماری هایی مثل طاعون، رقیق شدن خون، بری بری،سرماخوردگی و ذات الریه رو نگیرید. همچنین پزشک ها میگن: مصرف آبلیمو برای بیماریها مفیده درواقع هرچی لیمو ترش تر باشه فایده های بیشتر و ویتامین های بیشتری داره.

لیمو ترش تب تبره و تنگی نفس رو از بین میبره همچنین بیماری هایی مثل روماتیسم، مرض قند و غلظت خون رو بهبود میده.سرخی پوست وجوشهای صورت علامتی از آلودگی خونه و تجمع سم رو تو کبد انسان نشون میده که با مصرف آبلیمو از بین میره، علاوه بر این کسایی که لثه متورم دارن و خطر بیماری پیوره تهدیدشون میکنه با مصرف آبلیمو به این بیماری دچار نمیشن.حتی اگه آب آشامیدنیتون مشکوکه و نمیدونید استریلیزه هست یا نه فقط کافیه یک لیمو ترس رو توی یک لیتر آب بریزید و مطمئن باشید که آبتون میکروب هاش از بین میره و قابل شرب میشه.

همچنین لیمو ترش به دلیل ویتامین هایی که داره اگه همراه غذاهای سنگین مصرف کنید هضم غذاهارو آسون تر میکنه، بخاطر وجود همین ویتامین ها اگه چند قطره آبلیمو به هر میوه ای بزنید موندگاری رنگ و پوستش بیشتر میشه.

مهم تر از همه اینکه لیمو ترش باعث میشه لاغر بشید خاصیت اسیدی که آبلیمو داره به همراه فواید و ویتامین هایی که داره باعث میشه سوخت ساز بدن بالا بره و چربی ها راحت تر بسوزند پس از همین امروز لیمو ترش یا آبلیمو رو به وعده های غذایی خودتون اضافه کنید.

۲۸ مرداد ۹۶ ، ۲۲:۴۵ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

رسیدن به تناسب اندام عالی با تغذیه کامل غلات !

سلام و درود خدمت دوستان عزیز و همراهان خمیشگی وبلاگ پرورش اندام fitnesspro

دانشمندان تغذیه پیشنهاد میکنن حداقل نصف غذاهایی که مصرف میکنیم غلات کامل باشن مثلا جو دوسر، بلغور جو دوسر، جو، ذرت، چاودار و برنج قهوه ای.توی این رژیم بهتون پیشنهاد میکنیم برای سلامتی و تناسب اندام حداقل روزی ۳ بار غلات کامل مصرف کنید، در حالی که خیلی ها حتی روزی یک وعده هم غلات کامل مصرف نمی کنن.

مصرف غلات از بیماری های زیادی مثل بیماری های قلبی و عروقی، سرطان ، چاقی جلوگیری میکنه اما تاثیرش روی طول عمر هم خیلی زیاده و کسایی که غلات کامل مصرف میکنن معمولا طول عمر بیشتری دارن.

اگر در یک وعده حتی ۱۶ گرم غلات کامل مصرف کنید به دلیل فیبر های طبیعی ای که داره تمام منابع مورد نیاز بدنتون رو تامین میکنه و احساس گرسنگی نمیکنید و در نتیجه چاقی سراغتون نمیاد و تناسب اندامتون حفظ میشه. همینطور کسایی که تو هر وعده حداقل ۱۶ گرم غلات کامل مصرف میکنند کمتر به بیماری های قلبی و عروقی یا سرطان دچار میشن.

همینطور فیبر موجود در غلات باعث میشه چربی خون کم بشه و حساسیت بدن نسبت به انسولین بالا بره که همین موضوع به سوخت و ساز بدن و سوخت و ساز قند ها تو بدن کمک زیادی میکنه و باعث میشه هم لاغر بشید هم تناسب اندامتون رو حفظ کنید و در نهایت سالم تر بمونید.

میتونید نصف فنجون برنج قهوه ای پخته، بلغور جو دوسر پخته و پاستای غلات کامل پخته یا یک برش از نان غلات کامل رو توی هر وعده میل کنید و مطمئن باشید هیچوقت چاق نمیشید و تمام مواد مورد نیاز بدنتون هم تامین میشه.

۲۸ مرداد ۹۶ ، ۱۶:۴۱ موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

درباره خاصیت عالی ژله بیشتر بدانیم !

🔷 برای پوست خوبه
حاوی آمینواسیدهای طبیعیه که برای پوست خوبه. به بازسازی سلولهای نوین بدن کمک میکنه. از پیدایش علائم پیری پوست جلوگیری میکنه.برای تولید کلاژن خوبه، دارای اسید اسپارتیک غنی است که به فرآیند بازسازی کمک میکنه.

🔷 به کاهش و افزایش وزن کمک میکنه
ژله کالری کمی داره در نتیجه برای دست یافتن به وزن ایده آل مناسبه. برخلاف دیگر محصولات شیرین ، قند آن بسیار بالا نیست.

🔷 سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه
مقدار بسیار زیادی کربوهیدرات و ویتامین B داره.به افزایش ایمنی بدن کمک میکنه. خیلی از افراد ترجیح می دهند بعد از جلسات ورزشی و یا در زمان افسردگی ژله بخورند.

🔷 برای سلامت مو خوبه
منبع غنی اسید فولیک هست که برای سلامت مو مفیده. از نازک شدن و ریزش مو جلوگیری می کند.

🔷 به کاهش کلسترول بد کمک میکنه
همه می دونن که اگر سطح کلسترول بد در بدن زیاد بشه می تونه منجر به حمله قلبی بشه. ژله به کاهش کلسترول بد یعنی LDL کمک میکنه و سطح کلسترول خوب بدن رو زیاد میکنه. این دسر خوشمزه به جلوگیری از خطر بیماری های قلبی کمک میکنه.

🔷 برای التهاب و ورم مفاصل خوبه
ژله از ژلاتین طبیعی تهیه شده که می تونه نرمی مفاصل رو افزایش بده و از التهاب و ورم مفاصل جلوگیری کنه.همچنین می تونه تورم ناشی از درد مفاصل رو کاهش بده.

🔷 استرس رو کاهش میده
امینواسیدهای ضروری در ژله می تونه استرس رو کم کنه. همچنین می تونه نشانه های ضعیف افسردگی در زنان رو هم کاهش بده.

🔷 ناهنجاری های پوست را کاهش می دهد
ژله رده هایی از اینوزیتول و نیاسین داره که از برخی از ناهنجاری های پوستی جلوگیری میکنه.در حقیقت مصرف مداوم ژله به کاهش ناهنجاری هایی مثل آکنه و روزاسه رو کاهش میده.

۲۷ مرداد ۹۶ ، ۲۰:۳۱ ۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

تغذیه عالی و اصلی بدنسازان جهت رسیدن به عضلات حجیم 1

انسان یک نیاز غذایی ضروری به امینو اسیدها دارد که همه انها با یک نسبت قابل توجه فقط در گوشت سایر جانوران و فراورده هایشان یافت میشود.امینو اسیدها ساختمان اصلی پروتئین میباشند انها هر چیز را در بدن شکل میدهند از DNA موجود در هر سلول زنده گرفته تا ماتریس بافتهای نرم بدن که آنها را کنترل میکند.
از این امینو اسیدها تقریبا ۹ تا برای بدن ضروری هستند و باید مصرف شوند چرا که بدن نمیتواند ان ها را از سایر مولکولها ایجاد کند.بنابر این انها باید در رژیم غذایی قرار گیرند.هرچند امینو اسیدهای ضروری در طبیعت یافت میشوند اما به ندرت به شکل کامل یافت میشوند و حتی نسبت انها در حد مطلوب نیست.

درست است  که مانند یک راهب بودایی،زنده ماندن با گیاهخواری امکانپذیر است ،اما اگر هدف شما افزودن به حجم عضلات  باشد با ید با این ریاضت ها خداحافظی کنید!کنید مطمئن باشید گیاهخواری تنها مقداری از امینو اسیدها را تامین میکند.

علم ثابت کرده  فقط گوشت (و نه گیاه)، به طور موثری نه تنها  نیاز انابولیک ورزشکاران را تامین میکند،بلکه آتش کاتابولیک انها را نیز فرومینشاند.
هرگز یک شخص پرورش اندام در کلاس جهانی نبوده است که یک گیاه خوار باشد.در حقیقت به جز بعضی دونده های مسیرهای استقامتی،من نمیتوانم ورزشکاری را به خاطر بیاورم که گیاه خوار بوده باشد!
گیاه خواران دوست دارند افرادی مانند کارل لوئیز ،هانک ارون و مایک تایسون را مثال بزنند اما انها همگی سالها بعد از موفقیتهای ورزشی خود به گیاه خواری روی اوردند. منابع دیگر نیز کمتر قابل توجه و یاغیر قابل اثبات بودند. و یا این رژیم را گرفته ولی خیلی دوام نیاوردند.
بر اساس تجربه من که با بسیاری از قهرمانان جهانی و المپیک کار کرده ام ,من یک گیاه خوار را در بین انها ندیدم!

ادامه مطلب...
۲۶ مرداد ۹۶ ، ۲۱:۳۴ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only