هنگامیکه شما در حال تمرین هستید مقدار
و سطح گلیکوژن نصف می شود، بنابر این
نیاز دارید که سطح گلیکوزن را دوباره ذخیره
سازی نمایید. کربوهیدراتهای زود هضم
منابع بسیار مناسبی برای این کار می باشند.
افزایش انسولین در این زمان باعث ذخیره
چربی نخواهد شد،اما منجر به رشد عضلات
می گردد.
چربی ها:
چربیها به عنوان لیپید ها شناخته می شود.
چربیها برای بدن انرژی تولید می نمایند و
همچنین برای سلامتی هم مفید هستند. به
عنوان مثال امگا 3 به سلامت قلب و عروق
کمک می کنندو همچنین در احیا و ریکاوری
استخوانها و مفاصل و حتی کاهش توده
چربی بدن موثر می باشند.
چربیهای اشباع، که بطور نرمال اثرات
نامطلوبی در بدن ایجاد می کنند اما مزایایی
هم برای بدن به ارمغان می آورند. مطالعات
نشان داده است که ورزشکارانی که مقدار
بیشتری از چربیهای اشباع مصرف می کنند
و البته به همان اندازه هم از چربیهای غیر
اشباع مثل )آجیلها، آووکادو، روغن زیتون
بهره میبرند از سطح تستوسترون بیشتری برخوردارند. میزانی مصرف چربی برای بالا نگه
داشتن سطح تستوسترون مورد نیاز است.
برای مردان که می خواهند سایز و قدرت
بدنی خود را افزایش دهند این مسئله حائز
اهمیت می باشد.
منابع مناسب چربی:
امگا 3: سالمون ،ماهی تن، ساردین
چربیهای غیر اشباع: آجیل ها، روغن زیتون،
آووکادو
چربیهای اشباع: گوشت گوساله،، مرغ در طول این برنامه می توانید اندکی بیشتر
از 3 گرم چربی به ازای هر کیلوگرم از وزن
بدنتان مصرف نمایید. یک فرد با وزن 100
کیلوگرم می تواند 100 گرم چربی روزانه
مصرف نماید.)تقریبا حدود 30 درصد از
کالری مصرفی روزانه.
مقدار مصرف چربی در طول این برنامه باید
کمتر از مصرف مقدار پروتئین و کربوهیدرات
باشد، به این دلیل که چربی ها دارای کالری
بسیار زیادی می باشند.
نکاتی برای تغذیه درست:
1-مقدار غذای بیشتری از پیش بپزید و آماده
نگه دارید. همیشه می توانید آنها را مجددا
گرم نمایید.
2-مواد غذایی را در جای خنک نگه دارید.
3-همواره مقداری شکلات پروتئینی و
اینگونه مکمل های پروتئینی آماده, در
دسترس داشته باشید.
