گلوتامین مکملی برای ریکاوری‌ هر‌چه بیشتر !

سلام و درود خدمت تک تک دوستان در وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پرو fitnesspro : 

گلوتامین، ریکاوری بدون مرز!

 گلوتامیـن فـراوان تریـن آمینواسـید در بدن می باشـد، این اسـید 

آمینـه در سـطح و حجـم گسـترده ای در عضلات اسـکلتی و در 

پالسـمای خـون موجـود بـوده و وظایف متعـددی از جملـه انتقال 

نیتـروژن بیـن ارگان ها، سـم زدایـی بدن، کمک به دفـع آمونیاک 

از بـدن، کمـک بـه تشـکیل و تولیـد RNA و DNA، تقویـت 

سیسـتم ایمنـی بـدن را بر عهـده داشـته و در برخی مـوارد نیز به 

عنـوان منبـع سـوخت وارد عمل شـده و انـرژی لازم بـرای انجام 

فعالیـت هـای فیزیکـی آدمـی را تامیـن می کنـد. یکـی از دلایل 

بـروز خسـتگی کـه در اثـر پرداختـن به تمرینـات شـدید بدنی رخ می دهد،

 تهـی شـدن ذخایـر گلوتامیـن موجـود در سـلول های 

عضلانی اسـت. در برخی موارد نیز اسـتفاده از برخی اسـتروئیدها 

کـه خـواص آندروژنـی قدرتمنـدی نیـز دارنـد موجـب تضعیـف 

سیسـتم ایمنـی بـدن مـی شـود. گلوتامیـن در بین ورزشـکاران و 

در صنعـت مکمل سـازی نامی آشـنا بـوده و کمپانـی های مکمل 

سـازی نیز بیشـتر بر خـواص تقویـت کنندگی سیسـتم ایمنی این 

ترکیـب توجه نشـان مـی دهند. 

تحقیقـات نشـان داده اسـت کـه هم تمرینـات هـوازی و تمرینات 

بـا وزنـه منجر به تهی شـدن ذخایـر گلوتامین موجـود در عضالت 

مـی شـود، کـه مصـرف مکمـل هـای حـاوی گلوتامیـن در وعده 

پـس از تمریـن در بازسـازی و احیـای ذخایر گلیکـوژن موجود در 

عضلات کـه در اثـر پرداختن بـه تمرینات شـدید بدنـی تهی می 

شـود موثـر واقـع می شـود. ایـن در حالی اسـت که بنا بـه توصیه 

محققیـن بایـد در وعـده پس از تمریـن مقادیر کافـی از پروتئین و 

قنـد نیز گنجانده شـود.

BCCA+GLU یـک ترکیـب ایـده آل بـرای تجربـه 

ریـکاوری و رشـد!

دربـاره اهمیـت و مزایـا BCAA و گلوتامیـن به صورت مجزا بسـیار 

گفتیـم.

برنامه منظم و دقیق برای استفاده از مکمل های غذایی

سلام و درود خدمت دوستان و ورزشکاران عزیز در وبلاگ fitnesspro : 

طرح و برنامه 12 هفته ای مکمل های غذایی:

مکمـل هـای غذایـی با هـدف دریافت مقـدار کافـی از مواد 

مغـذی همچـون پروتئین،کربوهیدرات،اسـید هـای چـرب 

ضـروری، ویتامیـن و محـرک هـای طبیعـی بـا باالتریـن 

کیفیـت، در کمتریـن حجـم و کوتـاه تریـن زمـان جـذب 

ممکـن در جهـت برطرف کـردن نواقص رژیـم غذایی تولید 

و عرضـه شـده اند. 

مهمتریـن ویژگـی مکمـل هـا حمـل و اسـتفاده آسـان در 

کوتـاه تریـن زمـان ممکن می باشـد کـه با توجه به مشـغله 

کاری و عـدم دسترسـی بـه مـواد مغـذی طبیعـی، بهتریـن 

انتخـاب بـرای ورزشـکاران بخصـوص بدنسـازان 

بشـمار مـی آید.

انتخـاب صحیح مکمل و زمـان مصرف دقیق 

آن مـی توانـد باعث نتیجه گیـری حداکثری 

از رژیـم غذایـی و تمرینـات بدنسـازی بـه 

واسـطه دریافـت مکمل ها شـود.

مشـورت بـا مربـی مجـرب و مشـاوران 

زبـده بهتریـن توصیـه بـرای انتخـاب 

صحیـح مکمـل، مقـدار و زمـان دقیـق 

مصـرف آنهـا مـی باشـد.

بسـیاری از برندهـای مکمـل سـازی 

بـا طیـف وسـیعی از محصـوالت بـا نـام 

هـای مختلـف در بـازار موجـود هسـتند. 

ایـن تعـدد گیـج کننـده مـی توانـد باعـث 

بـروز اشـتباه و نادیده گرفته شـدن نیازهای 

ورزشـکار شـود و نتیجـه ای جـز بـه هـدر رفتن پـول و عدم 

نتیجـه گیـری بـه همـراه نداشـته باشـند.

در ادامـه سـعی مـی کنیـم بـا در نظـر گرفتن شـرایط فعلی، 

راهنمایی چگونگی استفاده از مکمل های ورزشی!

سلام و درود خدمت دوستان در وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پروfitnesspro : 

از همین ابتدا، ما باید یک موضوع را رد کنیم: هر مکملی (به غیر از برخی از مکمل‌های هورمونی که در واقع سازنده‌ی استروئیدها یا ترکیباتی هستند که در بدن به استروئید تبدیل می‌شوند)، به تنهایی کار کمی انجام می‌دهد. شما برای افزایش بافت عضلانی‌تان، به منبع فراوانی از مواد مغذی نیاز دارید که از قسمت‌های مختلف رژیم غذایی شما بدست می‌آید. بنابراین با در نظر گرفتن اینکه تمرین و رژیم غذایی استانداردی داشته باشید، مکمل‌ها، برایتان کمی مفید و کمک دهنده هستند.

حالا نگاهی می‌اندازیم به مکمل‌هایی که ارزش خریداری دارند:

پروتئین

اگرچه اصطلاح «پروتئین» بسیار زیاد استفاده می‌شود، اما طیف گسترده‌ای از مکمل‌های ممکن را پوشش می‌دهد. شما می‌توانید پروتئین وی (کنستانتره یا ایزوله)، پروتئین کازئین، پروتئین تخم مرغ، پروتئین سویا و بسیاری از انواع دیگر آنرا بخرید.

پروتئین وی

پروتئین وی، که شاید محبوب‌ترین محصول پروتئینی باشد، به دو شکل اصلی وجود دارد: وی کنستانتره و وی ایزوله. وی کنستانتره، معمولا در هر ۱۰۰ گرم، ۷۵ تا ۸۰ درصد پروتئین دارد و حاوی مقدار کمی چربی و کربوهیدرات است.

گزینه‌ی گران ترش، وی ایزوله است که در هر ۱۰۰ گرم، درصد بالاتری پروتئین دارد و حتی در مقایسه با وی کنستانتره، مقدار چربی و لاکتوز پایین تری دارد.
همانطور که ممکن است حدس زده باشید، بین این دو محصول، وی ایزوله گزینه‌ی بهتری است، اما ضرورتی وجود ندارد که محصول بهتر را بخرید. تفاوت بین وی ایزوله و کنستانتره بسیار کم است. آنقدر کم است که آن را در مورد اکثر بدنسازان و ورزشکاران مهم نمی‌دانیم. بنابراین در اغلب مواقع کنستانتره بعلت قیمت ارزانتر، انتخاب بهتری است! اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، مسئله فرق می‌کند و در اینصورت باید انواع ایزوله را انتخاب کنید.

همچنین به یاد داشته باشید که کیفیت تمام محصولات وی، یکسان نیست. هنگامیکه بدنبال یک محصول هستید مطمئن شوید که میزان پروتئین و گواهی‌های کیفیت آن را بررسی می‌کنید. مارک‌های معروفی مانند Reflex Nutrition و MyProtein ارزش نگاه کردن را دارند. پروتئین وی به سرعت هضم می‌شود، و در نتیجه برای مصرف در بعد از تمرین، ایده آل است.

داروها و مکمل ها پروتینی در میان بدنسازان !

سلام و شب بخیر خدمت دوستان گلم در وبلاگ fitnesspro : 

کافئین موجود در موادی همچون کاکائو ، سودا ، چای و نیکوتین دو ماده ای هستند هر یک در افزایش BMR  بسیار متداول هستند شاید همین خود یک دلیل افزایش وزن برای ان دسته از افراد باشد که سیگار را ترک می کنند.

مردان بصورت نرمال از درصد عضلانی بیشتری برخوردار هستند و بهمین خاطر بصورت طبیعی در قیاس با زنان از نرخ BMR  بالاتری برخوردار هستند برای مثال یک زن باردار در قیاس با حالت معمولی خود از BMR بالاتری برخوردار است چون وزن یک رابطه مستقیم با BMR دارد.

همینطور که پایه سن را می گذاریم نرخ BMR  کاهش می یابد روند نزولی BMR کاهش می یابد روند نزولی BMR از سن ۶ تا ۱۸ سالگی بصورت ۲ درصد در هر سال می باشد و بعد از سن ۲۰ سالگی نرخ نزولی بصورت ۲ تا ۳ درصد در هر دهه می باشد.

علت این افت را بیشتر منوط به کاهش درصد بافت عضلانی که بر اثر افزایش سن ایجاد می شود می دانند که البته می توان این روند را با اجرای تمرینات با وزنه ( مقاومتی ) و تمرینات ایروبیک متوقف و حتی برعکس نمود ، بعد از بر شمردن فاکتور های تاثیر گذاری همچون سن ، جنسیت ، ترکیب بدنی شواهد نشان می دهد که ژنتیک فرد به تنهایی می تواند تا ۴۰ درصد در بالا و پایین بودن سرعت متابولیسم تاثیر گذار باشد.

با تمام این تفاسیر هنوز ما نمی دانیم که عوامل تعیین کننده واساسی در سطح BMR  کدام هستند با این وجود یکسری از تحقیقات انرا مربوط با ترشح هورمون تیروئید می دانند و در کلام دیگر یکسری از ما باید از اجداد و والدین خود برای داشتن سرعت بالای متابولیسم متشکر باشیم و گروهی دیگر هم می توانند داشتن سرعت متابولیسم پایین را به گردن والدین خود بیندازید و انها را مقصر بدانند جدا از تمام مسائل فوق هر کسی می تواند به مقدار قابل ملاحظه ای در نرخ متابولیسم تاخیر گذار باشد و با پیروی از نکات نوشته شده در افزایش سرعت متابولیسم نقش موثری ایفا کند.

 افزایش وزن در نتیجه بر هم خوردن بالانس غذای ورودی در قیاس با انرژی مصرفی در بدن ایجاد می شود بنابراین با محدود کردن کالری دریافتی روزانه و سوزاندن ۳۰۰ تا ۵۰۰ کالری بیشتر از مقدار کالری دریافتی می توان به مرور زمان از دست چربی اضافه بدن خلاص شد.

کاهش کالری دریافتی روزانه بسیار مهمی در سطح BMR  بدن دارد ، و اکثر افراد از این موضوع غافل هستند با یک رویکرد اصولی و علمی یه افزایش BMR  می توان به میزان قابل توجهی درصد چربی بدن را کاهش داد.

با اجرای تمرینات ایروبیک پس از تمرینات با وزنه می توان برای چند ساعت پس از تمرین نیز سرعت BMR  را در سطح بالایی نگه داشت...