خواص و نکات بسیار جالب توجه درباره موز !

آیا میدونید که خواص موز با میزان رسیدنش تغییر میکنه؟ حتی مزه موز هم هرچی که رسیده تر میشه شیرین تر میشه این تغییر ها بخاطر ، عملکرد آنزیم ها و شکستن نشاسته ی موز و تبدیلش به قندهای ساده , مونو ساکارید یا دی ساکاریدهاست.

نشاسته شیرین نیست اما قند ها شیرینن و وقتی که موزی شیرینه یعنی نشاسته اون به قند ها تبدیل شده که گوارش و هضمش راحت تر میشه.البته میزان ویتامین ها و مواد معدنی موز با رسیدنش کم میشه پس بهتره موز رو تو یخچال نگهداری کنیم تا رسیده تر از چیزی که باید نشه.

موز هرچی بیشتر میرسه ترکیبات ضد سرطان و آنتی اکسیدان بیشتری ترشح میکنه.وقتی که موز به اندازه ای رسید که پوستش شروع به قهوه ای شدن کرد ماده ای در موز به وجود میاد که بهش TNF میگن. و این ماده ماده ایه که میتونه سلول های غیر طبیعی و تومور رو از بین ببره.هرچی پوست موز فهوه ای تر باشه خاصیت ضد سرطانی و از بین بردن تومور درون موز بیشتره پس موز های رسیده خاصیت خیلی بیشتری نسبت به موزهای سبز دارند.

پس بهترین زمان خوردن موز وقتیه که کاملا رسیده بشه، اما اگر دیابت نوع 2 داریدیا میخواید قندتون بالا نره موز رو وقتی که هنوز سبزه و داره تغییر رنگ میده به زرد شدن بخورید چون براتون مفیده.

گذر از درد عضلانی و خستگی میان بدنسازان !

سلام و درود خدمت ورزشکاران و همراهان همیشگی وبلاگ fitnesspro : 

یک خبر خوب اینکه با وجودیکه درد عضلانی بعد از تمرین در کوتاه مدت از قدرت تمرینی می کاهد ولی به هیچ عنوان باعث اسیب دیده گی دراز مدت نمی شود برای اینکه بتوان این درد را به حداقل رساند می بایست برای شروع با وزنه سبک اغاز کرد و ضمنا همیشه بخاطر داشته باشید که قبل از تمرین حرکات گرم کردنی و بعد از تمرین حرکات سرد کردنی را حتما انجام دهید.

افراد مبتدی بدلیل نداشتن تمرین و عادت نکردن به اجرای حرکات با وزنه انهم در دامنه کامل حرکتی شان می بایست حتما قبل از شروع به تمرین حرکات گرم کردنی را اجرا کنند چون در غیر اینصورت احتمال اسیب دیدن در ان خیلی بالا خواهد رفت اگر احساس درد بعد از تمرین با وجود اجرای حرکات گرم کردنی و کششی بصورت مستمر و پس از هر برنامه تمرینی این درد ادامه داشته باشد.

پس به احتمال زیاد فرد به عارضه تمرین بیش از حد دچار شده است بنابراین بدون توجه به علت اصلی سعی کنید عضله و‌یا عضلاتی که در انها احساس درد می کنید را تا زمانی که این احساس درد برطرف نشده است تمرین ندهید شاید این موضوع عکس مطلبی باشد که بدنسازان حرفه ای در مورد ان صحبت می کنند ، یعنی گذر از خستگی نهایی عضله در هر برنامه تمرینی ولی اینرا بدانید که این افراد به مرور زمان و بر اثر تمرینات مداوم بدنشان به تحمل یک چنین فشاری عادت کرده است.

و به همین خاطر قادر هستند در هر جلسه تمرینی با شدت هر چه تمامتر خود را تحت فشار مضاعف قرار دهند اجرای  تمرینات مداوم در این افراد نه تنها باعث شده است بدنشان در مقابل اسیب های وارده به بافتهای عضلانی مقاوم شود ، بلکه قدرت بازیافت و ترمیم انها نیز تسریع یابد ، این پاسخ انطباقی بدن می تواند در نهایت به عنوان یک ابزار قدرتمند برای بدنسازان سطح پیشرفته بحساب اید.

البته بخاطر داشته باشید که همین افراد نیز با وجود قدرت فوق العاده ای که دارند باز در بعضی موارد دچار اسیب دیدگی های جدی می شوند، اگر تمرینات خود را بصورت مرتب اجرا کنید مطمئنا در نهایت به نقطه ای خواهد رسید که بتوانید از بخش منفی حرکات و دیگر تکنیک های شوک دهنده استفاده کافی ببرید ، اینرا همیشه بخاطر داشته باشید که فواید بدنسازی بصورت تدریجی و با گذشت زمان نمایان می شود بدنسازی برای یک ادم عجول و بی صبر بغیر از اسیب دیدگی هیچ چیز دیگر در بر نخواهد داشت.

افراد مبتدی هنگامیکه یک ست را تا نقطه خستگی نهایی عضله اجرا می کنند اولین اسیب را به خود می زنند ، اصلاح فرم حرکت دستیابی به تکنیک صحیح اجرای حرکت در دامنه وسیع حرکتی ، بزرگترین پیکار و جنگ شما به عنوان یک بدنساز مبتدی می باشد ، سعی کنید با کمک از یک حریف تمرینی با تجربه و یا یک مربی اگاه و مطلع سطح اگاهی و دانش خود در خصوص بدنسازی ارتقا دهید.

البته این بخش عملی اموزش می باشد و بهش تئوری بدنسازی را هم می توانید با استفاده از کتابها ، مجلات و ...ارتقا دهید به عنوان یک مبتدی این را بخاطر داشته باشید که اگر بخواهید در بدنسازی عجولانه و بی صبرانه ره صد ساله را یک شبه بپیمایید مطمئن باشید که جز نتیجه بر عکس چیزی عایدتان نخواهد شد ، پس همیشه این جمله را ملکه ذهن خود سازید که اهسته و پیوسته به راه خود ادامه دهید...موفق باشید.