اولین و برترین اطلاعات اموزشی بدنسازی و فیتنس www.fitnesspro.blog.ir

۷ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «مواد غذایی» ثبت شده است

دوستانی که عاشق شدید ماکارونی هستید بخونید !

سلام عرض میکنم خدمت دوستان عزیز و ورزشکاران بزرگ در وبلاگ تیم فیتنس پرو fitnesspro ;

خیلی خوشحالم که امشب هم وقت داشتم تا در خدمت دوستان عزیز باشم تا یه تایمی با هم باشیم در وبلاگ ، و یک معذرت خواهی میکنم خدمت دوستانی که قرار بود براشون برنامه بدم ولی شرمنده شدم حتما اگه این متن رو میخونید صمیمانه عذر میخام و در زمان دیگر جبران خواهم کرد ، خب همه ما ماکارونی رو دوست داریم فک کنم از همون دوران بچگی واقعا هم طعم لذیذی داره و هم اینکه زود سیر میشیم ولی فک کنم همه شنیدیم که ماکارونی چون کربوهیدارت و دارای نشاسته هست باعث افزایش وزن میشه درسته ولی شاید برخی از موارد هم زیاد تو این مورد دقیق باشه نمیدونم این مقاله تا حدودی میتونه این نکته رو ثابت کنه ممنون از همه دوستان ....

شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید خوردن وعده غذایی ماکارونی 3 بار در هفته می تواند در کاهش وزن به شما کمک کند ، این متن عنوان مقاله ای هست که توصیه میکنم مطالعه کنید، پس با ادامه مقاله با ماهمراه باشید...

ماکارونی دارای شاخص و میزان گلیسمی پایینی هست به این معنی که باعث کاهش قند خون در مقایسه با سایر وعده های غذایی سنگین می شود ، غذای اصلی در مغز و در بدن ما گلوگز یعنی همان کربوهیدرات است ، اگر میزان گلوکز خونتان پایین بیاید چه اتفاقی فکر می کنید رخ خواهد داد ؟ احتمال قوی تشنج و بعد کما یا مرگ ، بنابراین می دانید که کربوهیدرات برای بدن بسیار لازم و ضروری می باشد.

اگر بخواهیم به طور کلی میزان دریافت کربوهیدرات در زنان و مردان را با همدیگر مقایسه کنیم، زنان به طور متوسط 2000 کالری و مردان 2500 کالری در روز دریافت می کنند ، اگر می خواهید که در این پروسه وزن خود را کاهش دهید باید بیشتر تمرین کنید میزان کالری بیشتری را بسوزانید و به منظور رسیدن به تناسب اندام هر روز رژیم غذایی خود را داشته باشید.

می توان گفت که بخش عمده تشکیل دهنده پاستا گندم می باشد و این ماده غذایی سرشار از ویتامین و کربوهیدرات هست

 بسیاری از افرادی که فکر می کنند ماکارونی باعث افزایش وزن می شود به این دلیل است که روی ماکارونی انواع کره ، سس مایونز ، پنیر پیتزا ، و یا از انواع سبزیجات و گوجه فرنگی استفاده میکنند که دارای مقادیر قابل توجهی از چربی های اشباع نشده می باشند.

بخشی از مشکل امروزه بشر این هست که تصور می کنند کربوهیدرات شامل طیف وسیعی از نان ، بیسکویت ، نان فانتزی و سایر محصولات فراوری شده هست ، در حالی که منبع عمده کربوهیدرات عبارتند از : میوه ها ،سیب زمینی ،ماکارونی ، برنج قهوه ای و ... می باشد.

اگر شما بتوانید در روز قسمتی از این مواد غذایی دارای کالری بیشتر را در رژِم غذایی خود داشته باشید علاوه بر اینکه باعث می شود همیشه سالم باشید به ساخت عضله در شما نیز کمک می کند و تنها تفاوت بین کربوهیدرات این است که مثلا سیب زمینی داری کربوهیدرات نشاسته دار است و میوه ها دارای مقادیر شیرین کننده طبیعی .

بین کاهش وزن و میزان مصرف کالری رابطه مستقیمی وجود دارد یعنی هر چه قدر میزان انرژی تولیدی شما بیشتر باشد ولی میزان تحرک و فعالیت روزانه شما کمتر افزایش وزن حواهید داشت و بر عکس میزان انرژی دریافتی شما کمتر بوده و تحرک بیشتری داشته باشید شما با کاهش وزن مواجه خواهید بود.

۰۱ مهر ۹۷ ، ۲۲:۳۲ موافقین ۲ مخالفین ۰
Sajjad Only

کاهش وزن با رژیم غذایی فوق العاده استاندارد (1)

سلام و درود فراوان خدمت دوستان عزیز که با عشق و علاقه بدنبال ساختن بهترین بدن حجیم و فوق العاده عضلانی خود هستند در وبلاگ پرورش اندام تیم فیتنس پرو fitnesspro : 

در این مقاله میخاهیم در رابطه با گرفتن رژیم های غذایی مناسب صحبت کنیم اینکه با خوردن چه غذاهایی میتوان یک میانبر زد و بتونیم در کوتاه ترین زمان به رژیم غذایی خود برسیم پس با این مقاله با ما همراه باشید...

از دست دادن وزن میتواند بسیار هم عملکرد خوبی داشته باشد از این مورد نگران نباشید که اگر بخواهید وزن خود را کم کنید باید از بهترین غداهای مورد علاقه خود که شامل میوه ها و غداهای خوشمزه و نوشیدنی های مقوی هست دست بردارید در این رابطه غذاهای بسیار مقوی دیگری نیز وجود دارد که خیلی هم پر انرژی می باشد.

بهتر است چند تا از این مواد غذایی را برایتان فهرست کنم ....

میوه ها از جمله مواد غذایی کم کالری هستند که شامل شیرین کننده های مصنوعی نیستند و میتوانید از انها استفاده کنید از جمله توت فرنگی ، پرتقال ، هلو از این میوه هاست که میتونید استفاده کنید که دارای فیبر بالایی می باشند یادتان باشد که از ابمیوه ها استفاده نکنید که کلا 80 درصد مواد تشکیل دهنده انها اب می باشد که با این وضعیت گرانی که ابمیوه های سن ایچ که اصلا طعم قابل قبولی ندارند بخوایین استفاده کنید روزانه دو عدد میوه نیز کافی می باشد و به اندازه کافی مواد پروتیینی بدنتان را کفایت می کند.

از سبزیجات نیز غافل نشوید از جمله این سبزیجات مثلا کاهو ، چغندر ، سیب زمینی اب پز و هویج خیلی عالی هستند که هم میتوانید بصورت یک میان وعده استفاده کنید یا اینکه در سالادها مورد استفاده قرار بگیرد فقط یادتان باشد قبل از استفاده شستشو کامل صورت گردد تا میزان سدیم این سبزیجات از بین بره.

در این رژیم غذایی هم میتوانید از تنقلات نیز استفاده کنید قرار نیست وقتی که ما میخواهیم وزن خود را کم کنیم کلا از همه چیز خودمان را محروم کنید از تنقلات نیز استفاده کنید فقط باید میزان چربی کمتر از 3 گرم میزان قند کمتر از 15 گرم میزان فیبر 3 گرم و دارای پروتیین دارای7 گرم باشد حتما در استفاده از این تنقلات به برچسب سیب سلامت رو بسته ها که میزان این مواد چربی، قند ، نمک ، و سدیم رو بسته ها درج میگردد حتما دقت کنید.

اگر هم مواقعی خواستید از فست فود ها نیز استفاده کنید که من شخصا استفاده نمیکنم سعی کنید از منوی کناری از سالادها ، سیب زمینی  پخته شده و یا مرغ کبابی با میزان درصد چربی کمتر استفاده کنید ولی در کل فست فود رو به هیچ وجه به شما توصیه نمیکنم چون هیچ گونه ارزش غذایی قابل توجهی ندارند.

از شیر و ماست و پنیر خامه ای ، خامه ترش که در انواع و اقسام کم چرب نیز در بازار موجود می باشد غافل نشوید که که ماست ها به عنوان یک بهترین مواد غذایی محسوب میشود که دارای حداقل 100 گرم کالری باشند و در این بین ماست یونانی که پگاه هم دارد فوق العادست که دارای ارزش غذایی زیادی هست استفاده کنید. که این ماست نسبت به دیگر ماست ها دارای پروتیین بیشتری می باشدو اگر قهوه هم مصرف  می کنید سعی کنید بجای کرم از شیر کم چرب بریزید که کالری کمتری دارد و اینطوری خوشمزه هم میشود.

دوستانی هم که به مواد غذایی شیرین بسیار علاقه دارند می توانند از شیرینی های کم کالری استفاده کنند یعنی نباید بیشتر از 80 تا 100 کالری مصرف کنند میزان مصرف این مواد غذایی خوشمزه را به تعویق بندازید و یا می توانید به جاش از ابنبات و ادامس های که دارای شیرین کننده های طبیعی و بدن قند هستند که در بازار وجود دارد استفاده کنید که که ادامه این رژیم غذایی برایتان اسان میشود.

۳۱ خرداد ۹۷ ، ۱۱:۵۶ ۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Sajjad Only

تغذیه اصولی و‌برنامه ریزی شده برای پرورش اندام کاران در زمان مسافرت !

دوستان و ورزشکاران عزیز از کانال تلگرامی تیم فیتنس پرو بازدید کنید  با عنوان خاص ترین شبکه نمایشی دنیا با ادرس ایدی videonamayesh @

یکی ازنکاتی که ورزشکاران باید در سفرهای ورزشی و هنگام  شرکت در مسابقات مورد توجه قرار دهند ،نحوه تغذیه در طول سفرو در مقصد می باشد.از جمله مشکلات تغذیه ای که ورزشکاران در سفر با آن مواجه هستند، کم آبی ،سوء تغذیه ومشکلات گوارشی را می توان نام برد.هر کدام از این عوامل می تواندعملکرد ورزشکاران را کاهش داده وحتی سلامت آنها را به خطر بیاندازد.عمل به  توصیه های زیر بروز مشکلات مذکور را به حداقل رسانده و عملکرد جسمانی مناسب ورزشکاران  را هنگام سفر تا حدود زیادی تضمین می کند.

*قبل از سفر
-سعی کنید بدن خود را چند روز قبل ازپرواز با ساعت کشور مقصد تطبیق دهید. برای این منظور در صورت امکان ساعات خواب ، صرف غذا و تمرین را بر اساس کشور مقصد تنظیم کنید.
*در طول سفر
-یک بسته غذایی حاوی آب معدنی ،شکلات(شکلات ورزشی)،کیک ،بیسکویت همراه داشته باشید.
-به محض اینکه وارد هواپیما شدید ساعت خود را طبق ساعت مقصد تنظیم کنید.
-سعی کنید ساعت صرف غذا و خواب را در هواپیما طبق ساعت کشور مقصد تنظیم کنید.
-سعی کنید از مصرف چای و قهوه خودداری کنید و در صورت مصرف آنها برای پیشگیری از خطر کم آبی به میزان چای و قهوه مصرفی، آب بنوشید.
-در طول پرواز هر ساعت حداقل یک لیوان آب بنوشید.
-میان وعده های کربوهیدراته(کیک،بیسکویت،کلوچه) مصرف کنید.
-در طول پرواز حداقل هر ساعت یکبار در صورت امکان از جای خود حرکت کرده و کمی قدم بزنید.
ادامه مطلب...
۰۳ مهر ۹۶ ، ۱۸:۲۰ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

اهمیت مواد غذایی انرژی زا برای مردان و زنان !

مردان و زنان واکنش های متفاوتی در برابر غذاهای انرژی زا ارائه می دهند بخاطر اینکه تشدید کننده های انرژی طبیعی برای هر دو آنها وجود دارند. غذاهای خاصی وجود دارند که سطح انرژی را در مردان افزایش می دهند.

خواسته بیش از حد و فشار زیاد دز محل کار و خانه اغلبا سبب ایجاد تلفاتی برای بدن می شود. خیلی سخت است که کارهای زیادی مانده باشد اما بدن دیگر توانایی انجام آن را ندارد. یک رژیم غذایی سالم ، ورزش و خواب مناسب در طول شب عواملی هستند که سطح انرژی بدن را تنظیم می کنند. انرژی اضافی همیشه خوشایند است. یکسری غذاهای خاص هستند که انرژی مصرفی را برای بدن شما فراهم می کنند. در این مقاله به مواد غذایی انرژی زا که مناسب مردان است می پردازیم. دنبال کردن رژیم غذایی زیر و گنجاندن آن در برنامه غذایی شما مفید می باشد. مطمئن باشید که یک تفاوت محسوسی در سطح انرژی خود احساس می کنید.

غذا به سه روش انرژی بدن را افزایش می دهد. به وسیله تجهیز بدن با میزان کافی کالری، با تزریق محرک هایی نظیر کافئین به سیستم بدن و یا با افزایش میزان سوخت و ساز بدن. در اینجا برخی از مواد غذایی را مورد اشاره قرار می دهیم که منجر به افزایش سطح انرژی در بدن مردان  و زنان می شوند.

بلغور جو دو سر

بلغور جو دو سر ترکیبی از کربوهیدرات و فیبر است. در موارد مصرفی بلغور جو دو سر را تبدیل به یک منبع انرژی طولانی مدت در داخل بدن میکند بنابراین مدت زمان بیشتری برای هضم آن لازم است. علاوه بر این در حال حاضر ویتامین B بزرگترین منبع انرژی در بدن است. سطح بالایی از فیبر یک مزیت است بخاطر اینکه فیبر یک تثبیت کننده انرژی بشمار می آید و هضم غذا را آسان میکند بنابراین یک منبع انرژی ثابت برای بدن در طول روز بشمار می آید. در نتیجه بلغور جو دوسر را می توان یک قسمت مهم از رژیم غذایی بشمار آورد.

سرشار از پروتئین و فیبر می باشد زیرا عدس یک منبع ثابت از انرژی بشمار می آید و سرعت هضم آن کندتر است. علاوه بر این عدس مقدار زیادی ویتامین B کمپلکس برای بدن فراهم میکند که نقش مهمی در تولید انرژی دارد. خوردن یک کاسه سوپ عدس داغ به افزایش انرژی بدن شما کمک می کند.

ادامه مطلب...
۱۳ شهریور ۹۶ ، ۲۳:۲۳ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

مواد غذایی و گیاهانی برای ترمیم و تقویت استخوان ها

سلام و عرض ادب خدمت دوستان و همراهان ویژه در وبلاگ fitnesspro

گیاهان سبز و برگ دار منابع عالی از مواد معدنی لازم برای سلامت و قدرت استخوان هستند. غیر از کلسیم، منزیم، فسفر، پتاسیم و آهن را هم تأمین می کنند، تمامی موادی که باعث تقویت استخوان ها می شوند.

سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم سبز، خردل سبز، آب تره و … را تا می توانید مصرف کنید. درست است که اسفناج و برگ چغندر سوییسی از مواد معدنی مانند کلسیم برخوردار هستند؛ اما آن ها دارای اگزالات نیز هستند که ممکن است در بعضی مواقع جلوی جذب کلسیم لازم را بگیرد، مخصوصا” آن هایی که رژیمی غنی از کلسیم مصرف می کنند.

غذا های سرشار از پروتئین

داشتن استخوان های سفت و سنگ مانند کافی نیست. داشتن استخوان های انعطاف پذیر برای دوری از آسیب دیدگی نیز ضروری است. برای همین است که مصرف پروتئین زیاد برای نگه داشتن سیستم اسکلتی در وضعیت مطلوب حیاتی است. منابع غنی پروتئین با کیفیت شامل غاز، سینه مرغ، ماهی، پنیر، تخم مرغ، توفو، شیر، شیر سویا، گوشت گاو، حبوبات، آجیل و دانه هاست.

دریافت
حجم: 3.03 مگابایت
توضیحات: اهنگی‌زیبا و‌شنیدنی از‌گروه Frank Bonce

غلات کامل

این مهم است که مقدار مناسبی از کربوهیدارت های پیچیده را در رژیم غذایی خود داشته باشید. هدف این است که بدن برای تأمین انرژی به پروتئین نیاورد. با حضور همیشگی کربوهیدرات انرژی دهنده، پروتئین می تواند اکثر اوقات برای ساخت عضله و استحکام استخوان ها استفاده شود. ایده خوبیست که روی منابع سالم کربوهیدارت پیچیده مانند برنج قهوه ای، جو دو سر، آرد ذرت،گندم سیاه و کلا” محصولاتی که از آرد کردن غلات کامل بدست می آیند، تمرکز کنید. همه این ها منزیم دارند، ماده معدنی که که جذب کلسیم لازم، ضروری است.

داشتن یک تعادل از مواد معدنی لازم در بدن یک امر ضروری برای استخوان های محکم و سالم تر است. دلیلی ندارد فقط از غذا هایی استفاده کنید که دارای کلسیم بسیار هستند در حالی که دارای کمبود از مواد معدنی دیگر هستید.

میوه های تازه و سبزیجات بهترین منابع برای جذب مواد معدنی هستند. مطمئن شوید که به اندازه کافی از آجیل و دانه ها استفاده می کنید.

استخوان هایی که ممکن است مصرف کنید

یکی از بهترین منابع کلسیم، بخش هایی از حیوانات است که کلسیم بسیاری در آن ذخیره شده: خودِ استخوان. ایده خوبیست که تا بخش های مشخصی از استخوان حیوانات مانند گردن شترمرغ، استخوان خرگوش، بال اردک، ماهی، بال مرغ و … را مصرف کنید.

چربی مفید

چربی های مفید برای استخوان های قوی و سالم ضروری هستند. روغن های ماهی مانند EPA و DHA (دو نوع از اسید چرب های امگا ۳) باید در رژیم روزانه شما گنجانده شوند. منابع عالی از چربی های مفید و مناسب برای استخوان ها شامل ماهی هالیبوت، شاه ماهی، سالمون، ساردین، تن و قزل آلا هستند.

۰۴ مرداد ۹۶ ، ۱۹:۱۴ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

مواد غذایی تقویتی و انرژی زا برای ورزشکاران

مردان و زنان واکنش های متفاوتی در برابر غذاهای انرژی زا ارائه می دهند بخاطر اینکه تشدید کننده های انرژی طبیعی برای هر دو آنها وجود دارند. غذاهای خاصی وجود دارند که سطح انرژی را در مردان افزایش می دهند.

خواسته بیش از حد و فشار زیاد در محل کار و خانه اغلب سبب ایجاد تلفاتی برای بدن می شود. خیلی سخت است که کارهای زیادی مانده باشد اما بدن دیگر توانایی انجام آن را ندارد. یک رژیم غذایی سالم ، ورزش و خواب مناسب در طول شب عواملی هستند که سطح انرژی بدن را تنظیم می کنند. انرژی اضافی همیشه خوشایند است. یکسری غذاهای خاص هستند که انرژی مصرفی را برای بدن شما فراهم می کنند. در این مقاله به مواد غذایی انرژی زا که مناسب مردان است می پردازیم. دنبال کردن رژیم غذایی زیر و گنجاندن آن در برنامه غذایی شما مفید می باشد. مطمئن باشید که یک تفاوت محسوسی در سطح انرژی خود احساس می کنید.

غذا به سه روش انرژی بدن را افزایش می دهد. به وسیله تجهیز بدن با میزان کافی کالری، با تزریق محرک هایی نظیر کافئین به سیستم بدن و یا با افزایش میزان سوخت و ساز بدن. در اینجا برخی از مواد غذایی را مورد اشاره قرار می دهیم که منجر به افزایش سطح انرژی در بدن مردان می شوند.

بلغور جو دو سر

ادامه مطلب...
۳۰ تیر ۹۶ ، ۲۳:۱۱ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only

بهترین مواد غذایی جهت افزایش وزن

همه نمیخواهند لاغر کنند!! چه باور کنید چه نه، بعضی‌ها هم نیاز دارند تا کمی چاق شوند. اگر شما هم نیاز بهافزایش وزن دارید، مواد غذایی بدرد نخور، راه حل این کار نیست! برایافزایش وزن بطور سالم، باید انتخاب‌های غذایی سالمی انجام دهید تا خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در شما افزایش نیابد…..

انجمن تغذیه و رژیم آمریکا توصیه می‌کند برای تکمیل رژیم غذایی‌تان، غذاهای سرشار از مواد مغذی را امتحان کنید.

آجیل

این خوراکی‌های ترد، سرشار از پروتئین و چربی‌های سالمند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش می‌دهند. آنها را روی سالاد بریزید، به برنج یا ماکارونی اضافه کنید، آنها را له کنید و بعنوان چاشنی به مرغ و ماهی بزنید، یا از آنها بعنوان یک میان وعده لذت ببرید.

همچنین می‌توانید کره‌های آجیلی را روی کراکر، نان یا میوه پخش کنید تا کالری مصرفی‌تان را افزایش دهید. فقط حتما آجیل و کره‌های آجیلی بدون نمک را انتخاب کنید تا مصرف سدیم‌تان را به حداقل برسانید.

ادامه مطلب...
۳۰ تیر ۹۶ ، ۲۲:۱۲ موافقین ۰ مخالفین ۰
Sajjad Only